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太湖小黄花鸡:走上品牌路 “土鸡”变“凤凰”
作者:admin    发布于:2022-09-21 01:57    文字:【】【】【

  安徽省安庆市太湖县江塘乡,位于大别山南麓,境内山清水秀、山多林丰,属于丘陵地区。八月的清晨,湿润的空气中弥漫着泥土的芳香,记者从太湖县县城向西南方向出发驱车不到5公里,沿着山路顺势而上,经过20多分钟的时间,便盘旋至海拔500多米之处的江塘乡。走到位于江塘乡龙山村林场的景湖农业养殖示范基地,门口树立的“中国地理标志——太湖小黄花鸡江塘乡双培双带示范基地”的牌子十分醒目。

  “以打造地理标志商标品牌为主线,以特色产品生产加工、电商营销、品牌宣传、技术与管理创新为指导,助力地方精准扶贫,引领并带动我县传统农业不断向信息化、标准化、品牌化的现代农业转变,着力促进地理标志特色农产品走向精品高端的发展路线,是太湖县探索出的一条特色产业精准扶贫之路。”太湖县委书记程志翔向记者表示,地理标志商标品牌带动贫困户与农户增收致富,促进了产业化生产与农业提质增效,在精准脱贫攻坚和乡村振兴战略中发挥了重要作用,让太湖小黄花鸡从“土鸡”变成了“金凤凰”。

  龙山村林场占地数百亩,这里土地肥沃、气候湿润,盛产林木和油茶。走进基地大门,沿着绿树成荫的新修山道一路前行,所到之处,既有红叶石楠、紫薇和罗汉松等绿化苗木片,也有泡桐、杉树和毛竹林以及套种其间绿油油的麦苗,还有开着花的油茶树。左边依山而建的是林场办公区,不远处山坡上成群的小黄花鸡吸引了记者的眼球。走近一看,铁丝网内公鸡体态雄伟、肥硕健壮,母鸡羽毛丰满、体态圆润。

  “我们这儿天然养殖的小黄花鸡,肉味鲜美、肉质细腻、汤汁醇厚、营养丰富,是市场上的抢手货!”安徽省景湖农业股份有限公司(下称景湖公司)总经理宋贤锋一早起来,正在准备给当地一家幼儿园的食堂送鸡肉和鸡蛋。“这里的小黄花鸡已经养了一年多了,平均每只3斤多重。”宋贤锋一边打开栅栏门一边介绍,“林场的鸡都以散养为主,青草虫子有得吃,这个季节还会搭配玉米、小麦等饲料。”走到半山腰,一下子豁然开朗,一排排标准化散养鸡舍矗立在山坡上,一座座小型迷你型的订制化散养鸡舍掩映其间。迷你型的鸡舍,长6米、宽4米、高8米,每个鸡舍可以散养5到10只鸡,为客户提供订制化产品。

  “林场内安装了视频监控装置,可实时监控散养鸡的生长、觅食、喝水、作息等状况,客户可以通过我们的手机客户端实时观看。”宋贤锋一边说着,一边打开手机里的“鸡窝”App向记者展示。“通过产品质量追溯管理系统,消费者可以查询产品来源及生产管理记录和投入品使用等有关情况,今后消费者还可以在线挑选产品,确保买得放心、吃得放心。”

  在当地政府的政策带动下,景湖公司公司于2016年牵头成立了太湖县小黄花鸡养殖协会。同年3月,该协会提出“太湖小黄花鸡”地理标志证明商标的注册申请,并于2018年3月被核准注册。此后,该协会制定了《太湖小黄花鸡养殖规范与技术手册》,并积极带动农民养殖户参与进来,严格按照协会要求使用“太湖小黄花鸡”地理标志证明商标,实现了高产高效、集约经营和产业化发展。

  目前,太湖县已经形成了集基地建设、生产加工、市场销售、品牌创建于一体的特色产业。作为一家集小黄花鸡育种研发、林下生态养殖、高端生态土鸡及蛋品销售的农林生态循环型企业,景湖公司以牛镇跃涧林场18个标准化示范养殖基地和江塘乡16家寄养场为中心,年养小黄鸡20多万只,土鸡和鲜蛋产值规模可达2000万元。“借助‘太湖小黄花鸡’地理标志证明商标的品牌效应,逐步实现了林下养殖立体化农业经营模式,降低了园林管理成本,实现了养殖产业化,在市场上备受欢迎。”宋贤锋说。

  在办公室里,宋贤锋从办公桌抽屉里拿出了一摞贫困户合作协议。“我们鼓励贫困户加入‘太湖小黄花鸡产业联盟’,采取‘公司+村级集体’的方式,贫困户独立承包经营,按资金投入约定保底分红。”宋贤锋介绍,在当地政府有关政策的带动下,景湖公司围绕产业链配套与延伸,结合产业带动村级集体经济,在贫困村实施“一村一品”产业推进行动, 把企业生产示范基地建在贫困村,实施精准扶贫。

  在龙山村,景湖公司吸引贫困户入股基地、村级集体经济入股基地,将基地范围内各村民小组的闲置田地、山林入股,整合各项资金要素,以企业市场化全程运营为框架,各方以不同资金占股分红。据江塘乡党委书记王丙宇介绍,2017年,江塘乡龙山村集体经济投入30万元入股,村民小组以180亩山林、田地入股,景湖公司以150万元资金入股,每户贫困户以银行信贷5万元入股,养鸡规模达到4万只,实现年产值400万元,年利润达60万元,其中村集体和村民固定分红32万元,平均每户保底增收近2万元。

  王丙宇表示,结合精准扶贫与乡村振兴,景湖公司在太湖县城西乡大龙村以“村企共建共享模式”建立了“有故事的鸡”基地,与村鸿图合作社共同打造“互联网+远方的家”,建设太湖小黄花鸡线上与线下体验中心,并以“互联网+智慧养殖”在大龙村构建营销平台,景湖公司为贫困户自主生产提供全方位服务,确保长效增收。2016年以来,周边12户贫困户连年户均增收达1.6万元。近年来,景湖公司以牛镇跃涧林场和江塘寄养场为中心,带动周边乡镇农户养殖,有效带动了地方经济发展。

脚注信息
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